Les dernières nouvelles

Être brasseur c’est surtout être multi-tâches !
François est en train de réparer le compresseur qui sert à oxygéner nos levures de @levatura_ch. De cette manière elles ne manquent pas d’air !

📸 par @lagachette_

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Vous avez de la blanche ?
Une phrase entendue mainte fois dans nos contrées, c’est pour ça que la Brasserie a mis au point une bière blanche citronnée. Plus besoin d’y faire flotter cet agrume dans votre verre vu qu’il est incorporé à la recette.

📸 par @7maurice7

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La Kinzan, notre blonde à la japonaise. C’est une bière légère et rafraîchissante idéale pour ces jours estivaux.
C’est la bière que Ken a mis au point en honneur à ses origines japonaises et au groupe dont Ken était le chef aux scouts. Kinzan voulant dire mont doré. ⛰

📸 par @7maurice7

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La Dutch West India

Notre American IPA, houblonnée à froid qui dégage un bouquet fruité et une légère amertume agréable. C’est la bière de François, qui voulait faire honneur à ses origines néerlandaises.
En effet, la Dutch West India est la première brasserie de la compagnie des Indes néerlandaise sur le continent américain

📸 par @ouwenal et @7maurice7

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Hops, hops, hops !
Dans la bière, nous mettons du houblon. La fleur de cette plante apporte à la bière des arômes et permet une meilleure conservation. Il en existe une très grande variété, chaque houblon ayant ses caractéristiques ! ... See more

Ces deux jeunes entrepreneurs sont nos voisins, collègues et amis !
En effet Lucien et Hugues ont fondé @levatura_ch , une entreprise qui fournit des levures liquides aux brasseries suisses. Ces levures permettent d’avoir un goût unique que l’on retrouve dans toutes nos bières !

📸 par @7maurice7

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🥚CONCOURS🥚

Joyeuses Pâques !
En ce dimanche Pascal, nous organisons une chasse à l’œuf virtuelle.

Pour participer :
- Abonnez-vous à @brasserie_limprobable
- Écrivez en commentaire combien d’œufs se cachent en tout sur les photos.

Il y aura un gagnant parmi les bonnes réponses qui remportera un pack découverte !

Le concours prendra fin le 6 avril 2021 à 00:00

Bonne chance ! 🍻

(Il faut avoir 16 ans révolus pour participer)

📸 par @7maurice7

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Après chaque brassin, on ripoline ! Une brasserie propre pour une bière nickel chrome, quoi de mieux !

📸 par @7maurice7

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Tout le grain utilisé dans la confection de nos bières est donné à un paysan. Rien n’est jeté, pour le plus grand bonheur des vaches !

📸 par @7maurice7

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C’est pour ça que l’on vous appelle Brasseur ?
Et oui ! Ken est en train de brasser le malt d’orge dans la cuve d’empatage. Ce procédé permet d’extraire le sucre pour le transformer en alcool par la suite ! Et paf, ça fait de la binch !

📸 par @7maurice7

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